まついのデコ弁　海苔弁 作って楽しく　食べておいしく　

受験生　頑張れ　ウメ春デコ弁
明日からセンター試験
受験生の春は合格と共にやってみます。
その前にお寿司の梅の花で春を感じて
そして「合格」を応援します
１まき寿し　梅の花
２豚肉のみそ付け　海苔リボンを巻いて
３小松菜お浸し　錦糸卵と端跡のはあとの人参をそえて
４れんこんのきんぴら　明太子和え
５サラダ菜たまご巻き　

もりのくまさん
今日のくまくんはいかがかしら？
ほんとに4月に「デコ弁1年生」になる人の助けになればなあ
１白クマさん(ごはん）
梅と鮭入りのおにぎり
お顔は、ハムを楕円に切って目と口にはパンチで抜いた海苔を使います。
耳も海苔で作ります。
２茶色のくまさん(おかず）
お揚げさんの副袋です
中には豚ひき肉、椎茸、人参、キャベツの芯、豆腐、ごはん
味つけは、醤油、砂糖、みりんで甘めに仕上げます。
３ゆで卵のフラワーバスケット
ハム桜と人参のうめの花です。春が待ち遠しいくまさんたちです。
ゆで卵は黄身にマヨネーズとヨーグルトで塩で味つけして、
しぼり袋をつかって、白身のかごのくぼみに詰めます。

今日のポイント
海苔を切るのは結構難しいのです。
くまさんの目・口・お花の中央も同じ丸海苔でデコしています。
これで時間短縮です。
お試しあれ。